Тип заведения: суши-бар

Персонал ресторана Fumisawa Sushi приглашает всех любителей суши порадовать себя этим традиционным японским блюдом. Особенностью кулинарного искусства Страны восходящего солнца можно назвать широкое применение разнообразных морепродуктов и рыбы, а рис обязательно присутствует на любой трапезе. Огромную популярность завоевали роллы - небольшие рулеты с начинкой из снежного краба, тунца и т. п., чаще всего завернутые в нори (высушенные и спрессованные водоросли). Многим наверняка известны их названия: Филадельфия, Аляска, Унаги маки, Калифорния, а также другие. Они имеют большое количество вариаций, среди которых практически каждый находит свое идеальное сочетание.